词典

煎餅的意思

jiānbǐng

煎餅

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    词语解释

    煎饼[ jiān bǐng ]

    ⒈  糊状的高梁小麦等在鏊子上烙熟的饼。

    thin pancake made of millet flour,etc.;

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    国语辞典

    煎饼[ jiān bǐng ]

    ⒈  用面粉水调成稠糊状,在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。

    南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》:「正月七日为人日,……北人日食煎饼,于庭中作之。」

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    英语pancake, CL:張|张[zhang1]

    德语Jian Bing, ein Teigfladen aus Buchweizenmehl u.ä. (S, Ess)​

    法语crêpe

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