词典名词

大白菜的意思

báicài

大白菜

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港台結球白菜

词语解释

大白菜[ dà bái cài ]

⒈  见“白菜”

Chinese cabbage;

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引证解释

⒈  即白菜。二年生草本植物叶子大,花淡黄色有些地方又叫菘菜。

⒉  指盐醃白菜。

清 富察敦崇燕京岁时记·大白菜》:“大白菜者,乃盐醃白菜也。凡送粥之家,必以此为副。菜之美恶,可卜其家之盛衰。”

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