词典

笋脯的意思

sǔn

笋脯

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词语解释

笋脯[ sǔn fǔ ]

⒈  把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。

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引证解释

⒈  把笋煮熟晾晒、加以调料的食物。

虞集奉别阿鲁灰东泉学士瓯越》诗:“笋脯尝红稻,蓴羹斫白鱼。”
陈维崧 《五月词》:“五月 荆 南饶好味,笋脯茶油、都上 蛟桥市。细切黄瓜凉欲嚏,厨香正熟长腰米。”
王士禛 《香祖笔记》卷六:“越 中笋脯,俗名素火腿,食之有肉味,甚腴。”

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国语辞典

笋脯[ sǔn fǔ ]

⒈  笋干

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