词典

蛎黄的意思

huáng

蛎黄

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词语解释

蛎黄[ lì huáng ]

⒈  腌制牡蛎肉。

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引证解释

⒈  腌制的牡蛎肉。

李时珍本草纲目·介二·牡蛎》:“南海 人以其蠣房砌墙,烧灰粉壁;食其肉,谓之蠣黄。”
清 李调元 《南越笔记·蠔》:“生食曰蠔白,醃之曰蠣黄,味皆美。”

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国语辞典

蛎黄[ lì huáng ]

⒈  牡蛎的肉。

明·李时珍《本草纲目·卷四六·介部·牡蛎》:「集解:时珍曰:『南海人以其蛎房砌墙,烧灰粉壁。食其肉,谓之蛎黄。』」

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